God köttfärssås utan...

Uncle Bean's sweet and sour sauce brukar jag använde i min köttfärssås! Blir mycket gott. Lite chilikrydda också.

Jag har gärna morötter och paprika i min. Ibland gör jag med ketchup ibland med buljong. Chilisås är ett måste och dolmios såser är supergoda. Champinjoner kommer inte ner i mina grytor alls o inte heller krossade tomater som är vämjeligt.

Cremefraiche är supergott om man vill vara lite onyttig. Den med chili o paprika ger xtra sting.

lite salsa sås är aldrig fel i!

Vi använder aldrig tomatkross- bara grädde, lök, tacopulver, soja, tomatpure, buljong, vanliga kryddor, mkt örtkryddor(torkade) Och ibland ananas.

Jag har alltid i krossade tomater, köttfärs och wokgrönsaker.. BLIR SUPERGOTT.

Köttfärs
Gul lök
Vitlök
Champinjoner
Oliver
Paprika
Chilifrukter
Grillkrydda
Paprikapulver
Chilipulver
Oregano
Socker

Lite tabasco
En skvätt rött vin.

/ KimKebab

......och självklart valfri tomatsås samt tomatpuré ;)

Passerade tomtater
Svartpeppar
Chilipeppar
Cayennepeppar
Soltorkade tomater
Thaisås [het sådan]
Grädde
Turkisk Yoghurt
Svampinjoner
Chilisås [Heinz]
Ketchup [Heinz]
Aaaaah just det... Köttfärs också =)

Gul lök och vitlök glömde jag visst =)