Mitt tips på god egen stroganof!
Hacka en lök och tärna eller skiva en falukorv.
Stek så korven och löken börjar få lite färg.
Strö på ca 1 msk vetemjöl, häll på en förpackning matlagnignsgrädde
och rör om med en gång så mjölet inte klumpar sig (kan ju blanda mjöl och grädde tillsammans i förväg oxå)
Tillsätt eventuellt lite vatten om du vill ha såsen tunnare.
Häll i 1 msk tomatpuré, några skvättar tomatketchup, paprikapulver och några stänk chilipulver. Rör ihop och låt puttra några minuter.
Färdigt! hur mumsigt som helst!
Det här kan faktiskt bli en stor duskussion för tydligen så gör alla stroganof på olika sätt, vi diskuterade det på jobbet en gång och ALLA gjorde olika.
Däremot så gör jag alltid chili con carne med mix...skulle absolut inte veta hur jag gjorde utan!?