Visste ni detta om pulvermos!?!
Gammal tråd, men rent miljöekonomiskt så är det optimala om man tar hand om allt som grödorna och djuret ger.
Så om den sämre potatisen används för att göra stärkelse är väl inget fel, snarare väldigt miljösmart.
Korv, sylta och sådant är ju gjort av sådant som blev över när det hela köttet är borta, fiskrens blir fiskmjöl, inte alls konstigt.
Nu lever jag inte som jag lär, eftersom jag inte gillar inälvor (lever går bra i leverpastej, ja, jag gör ibland egen leverpastej) eller hjärna.
Peter/skalar bort det fula på frukten/grönsaken etc