utgångsdatum på ägg
Nej det kan du oftast inte. Ägg håller ca en månad från de plockas och framår, så det innebär att dina ägg är en vecka för gamla. Knäck ett ägg i ett glas och titta och lukta på ägget, man blir duktigt sjuk i magen av gamla ägg.
Nej det kan du oftast inte. Ägg håller ca en månad från de plockas och framår, så det innebär att dina ägg är en vecka för gamla. Knäck ett ägg i ett glas och titta och lukta på ägget, man blir duktigt sjuk i magen av gamla ägg.
Okej jag backar lite
Förvarar man äggen i kylskåpet så har de mycket lång hållbarhet. För att kontrollera åldern på ägget man tog ur kylskåpet finns det flera knep att använda sig av. Ett färskt ägg sjunker när man lägger det i ett glas vatten, medan det gamla ägget flyter. Det beror på att luftblåsan som finns i äggets trubbiga ände ökar i storlek när ägget åldras. Slår man upp ett färskt ägg i stekpannan är gulan hög och vitan sammanhållande. I ett gammalt ägg blir vitan vattenliknande och flyter ut i stekpannan. Det beror på att den tjocka vitan bryts ner när ägget lagras. Äggulan i ett gammalt ägg flyter också ut mer p.g.a. att det membran som omger gulan blir svagare med tiden och håller inte ihop gulan på samma sätt.
Ett färskt ägg sjunker när man lägger det i ett glas vatten, medan det gamla ägget flyter.