Kladdkakemuffins??
Så här gör jag mina kladdmuffins....
200 g ljus eller mörk blockchoklad (funkar med Marabou oxå)
200 g smör eller margarin
3 dl socker
4 ägg
1½ dl vetemjöl
Smält smör och choklad (först smöret och sen chokladen i smöret). Vispa ihop socker och ägg, tillsätt smör/choklad blandningen och sist mjölet. Blanda och häll i muffins formar nästan ända upp till kanten. Grädda mitt i ugnen i 175 grader ca 15 min...
Vansinnigt gott!!