bakpotatis med olika tillbehör
klyftpotatis å rotfrukter i ugn å fågel lr kött till
potatisgratäng med fläskfilé
tacos
tacotårta
fondue (fast det kanske e jobbigt att vänta på men jag minns att jag ÄLSKADE det)
tildisan:
såhär gjorde jag när sambon fyllde 25!
har ett originalrecept som jag ändrade lite...
9skivor ljust landgångsbröd
matfett
köttfärsröra:
400g färs
fett att steka i
1 röd lök
1påse tacokrydda
1½dl majs
Fyllning 1:
100g mjukost
halva mängden färsröra
fyllning 2:
1 creme fraiche
1 paprika chili creme fraiche
1paprika
4dl ost
topping:
100g mjukost
resterande mängd färs
paprika
tomat
lökringar
ost
nachoschips på sidorna
gör såhär:
ugn 200g
stek färsen som vanligt när man gör tacos! blanda i lök å majs!
bre smör på alla brödlagren!
bre på mjukost på första lagret å lägg på hälften av färsen!
gegga ihop creme fraiche, paprika å ost! lägg det på det andra lagret!
lägg på "locket" å bre på mjukost ovanpå å på sidorna... tryck fast chips på sidorna, jag tog chilismak!
bre på resten av färsen å garnera med tomat, lök å paprika. strö över ost!
in i ugnen tills allt fått fin färg å blivit genomvarm!
kan säga som så att jag hade mycket mer färs än vad som står! kan inte skriva mängd för jag gjorde en större tårta än vad som står skrivet i receptet..
man kan ju halite vad man vill i å på, ta det som e gott!
i originalreceptet är det oliver å chilisås bland annat!
fråga gärna om du undrar över nåt, kanske verkar lite otydligt! 