• nabs

    Är det bättre med knäckebröd än mjukt?

    Hehehe, är det möjligen ett nyårlöfte som skall sättas i spel

    Så här är det... Mörkt bröd med mycket korn i samt knäckebröd (gärna Wasa sport) innehåller fibrer. Fibrer är det som håller i gång magen och bidrar till att magen får mer att arbeta med. Genom att äta fiberrik kost med låg GI så förlänger du mättnadskänslan och uppnår denna vid en tidigare punkt i ätandet jämfört med om du äter vitt bröd, typ formfranska eller skogaholmslimpa.

    Min erfarenhet är att äta fiberberikat bröd och knäckebröd bara har positiva effekter. Kompletterar du denna kost med ett normalt intag av husmanskost enligt tallriksmodellen och givetvis, med sallad så har du en optimal kosthållning som kan leda till viktminskning eller vikthållning

  • nabs

    en bra tumregel är:

    Fiberfattigt bröd såsom vitt bröd = mer socker och mindre nytta
    Fiberrikt bröd = mindre socker och mer nytta

    Funkar i 99% av alla limpor man köpt, läs själv på innehållet och leta efter "nyckelhålsmärket"... där är det bara nyttigheter

Svar på tråden Är det bättre med knäckebröd än mjukt?