Bläiga knäck :-(

Usch vad det var svårt göra knäck! Stod man skulle koka det kraftigt i 10-15 minuter (har ingen termometer som sträckte sig till rätt gradantal så jag körde efter tidsangivelse i receptet) och vad händer? Efter 8-9 minuter måste jag ta bort kastrullen för det luktar konstigt. Bidde inge bra alls Svarta och illasmakande. Sambon tyckte dom gick äta iaf. Men inte jag. Snyft.
Och jag som så gärna ville ha knäck! Får göra ett nytt försök och bara låta det koka typ 5 minuter. Läste nånstans här på FL om nåt vattenprov som jag ska köra efter ist!
Och stackars min sambo som får ett helvete med att diska ur kastrullen