Turkiska maträtter
Såg en gammal tråd från 2004 om turkiska maträtter, och vill öppna en ny.
Jag sitter nämligen lite i "skiten". Har lovat en väninna att bjuda henne och hennes man på turkisk afton då jag bott i Turkiet. Jag gav henne "menyn" och sedan när jag började tänka på denna many, så märker jag at jag glömt TOTALT hur man lagar det.
Det jag ska servera är sarma, börek, lahmacun, turkiska piroger och baklava.
Jag har ett hum självklart, men inte exakt hur recepten lyder... Det var så länge sedan nu...
Är det någon som kan rädda mig ur knipan???