Förvälla mat?

Vadå "vidrigt"??? Du lägger den ju bara en kort stund i kokande vatten så att giftet försvinner... Så är det ju med spenat man köper som är fryst... den är förvälld...

Nej jag hade lite fel där angående gift... det är som såhär att man tar bort viss del av oxalsyran som blockerar kalcium och järn. Så om du vill få i dig de mineralerna ska du förvälla. Hm jag hittade denna sida, du kan ju läsa själv...

www.masesgarden.se/recept/18-04.asp

Vet inte riktigt... läs på den sidan så ser du lite mer... sökte på "förvälla spenat" på google.

Vassego! Hoppas pajen blir god! (Och spenaten hade ju blivit slibbig i ugnen också fast då ligger den ju redan i pajskalet haha...)