"Kinamat-såsen"

Är det någon som vet hur de gör såsen som i princip alla rätter ligger i? Den där transparenta tjocka och säkert feta såsen? Har mått illa i två veckor nu och det enda som har hjälpt det var när jag åt kinamat (funderar på om jag kanske får i mig för lite fett. Har gått ner 1,5 kilo sen jag blev gravid och äter ungefär som vanligt). Tyvärr tillåter inte ekonomin att köpa kinamat varje dag så jag tänkte att man kanske kan göra det själv?