hur får ni köttbullarna att hålla ihop
Jag brukar göra precis som Jazza. Brukar aldrig vara några problem då. Sen brukar jag oftast tillaga dem i ugnen först. Jag tycker det är enklare (särskilt om man gör många). Då rullar jag dem (med blöta händer) och lägger direkt på en plåt med bakplåtspapper. Tycker köttbullarna får jämnare och finare form då också. Sen steker jag dem i stekpanna när det är dags att äta dem.