• esperando

    Råstekt potatis

    Hur gör man det? Är det så enkelt som det låter? Eller måste man koka den först? Hur gör ni?...ursäkta säkert en mega korkad fråga men jag är inte så haj på mat...(bara det vanliga man lagar..)

  • Svar på tråden Råstekt potatis
  • smultronbarn

    Skala bara potatisen och stek den sen i rärningar eller nåt i vanlig stekpanna. Blir super gott

  • smultronbarn

    Tärningar (ska det ju vara)

  • Sencha

    Skala
    Skär i små tärningar
    Smält smör i stekjärn
    Stek på svag värme tills de är klara; rör ibland med stekspade
    Salta

    Det tar en stund.

  • aprilbarn

    Och, det kan ta sin lilla stund, de ska ju bli klara inuti också

    Bara att testa!

  • Vårkänslor

    Ja skär potatisen i klyftor, skalet kvar men tvättat..
    I botten av pannan lägger jag smör och olivolja, grovsalt och peppar.
    Steker på ena sidan med svag värme och ganska länge. Vänder sen på dom och steker fortfarande på svag värme tills dom e klara.. Känner med en vanlig potatissticka när dom e mjuka i mitten Suuupergott

  • Carro W

    Ska ju vara vitlök till råstekt potatis och mycket smör.

    Jag skivar potatisen (och eftersom jag alltid har den i vatten under tiden så torkar jag av den). Steker i smör (riktigt Smör) och olja, pressar i vitlök och saltar o pepprar.

  • esperando

    Okej inte så krågligt med andra ord! Tack tjejer!

  • jenny8941

    Jag brukar skiva den och joka den lite först då går den inte sönder lika lätt och så går det fortare.

  • Carro W

    Ska jag göra mycket så steker jag först potatisen på hög värme så att den får färg och sen kör jag den i ugnen. Blir inte riktigt samma men det smakar ändå råstekt.

  • esperando

    Kan tala om att det blev mycket mumsigt! Tack!!

Svar på tråden Råstekt potatis