Råstekt potatis

Ska ju vara vitlök till råstekt potatis och mycket smör.

Jag skivar potatisen (och eftersom jag alltid har den i vatten under tiden så torkar jag av den). Steker i smör (riktigt Smör) och olja, pressar i vitlök och saltar o pepprar.

Ska jag göra mycket så steker jag först potatisen på hög värme så att den får färg och sen kör jag den i ugnen. Blir inte riktigt samma men det smakar ändå råstekt.