• corax

    Varfor far man inte ata ostron?

    Nymne skrev 2007-03-10 22:33:13 följande:
    vilka då "andra sjukdomar som kan missbilda barnet" om man får fråga?Toxoplasma gondii lär ju inte finnas i ostron, eftersom den parasiten är kattburen.Jag tycker att det är trist att folk som Teskedsgumman ska skrämma gravida kvinnor med "andra sjukdomar som kan missbilda barnet" när detta bara gäller bakterien Listeria monocytogenes och parasiten Toxoplasma gondii.Jag föreslår att Teskedsgumma själv läser på SLV innan hon börjar hojta om "andra sjukdomar som kan missbilda barnet".www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx"För rå obehandlad fisk är risken för skadliga halter av listeria låg om fisken har hanterats hygienskt tillfredsställande. Fisken blir ofräsch innan eventuell listeria hinner växa till högre halter. Råa obehandlade livsmedel utgör dock alltid i sig en viss risk för skadliga bakterier, virus eller parasiter även om de i första hand drabbar modern, inte fostret. Till den kategorin hör speciellt skaldjur, framförallt musslor, t.ex. ostron, de ansamlar bakterier och virus."Vad SLV skriver så riskerar du att bli sjuk om du får i dig ett taskigt ostron men att detta inte drabbar ditt foster. Ät du dina ostron med gott samvete.
    SLV avråder ju från råa skaldjur i sin livsmedelslista för gravida Fundersam
    http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=12554&epslanguage=SV
Svar på tråden Varfor far man inte ata ostron?