Hallå allihopa!!!
I Uppsala bor jag. Jag väger nu 108,6 kg, från början vägde jag 120 kg. Jag ska ner minst till 100 kg innan bröllopet, men gärna mer! Har ju gått ner 3 kg på 1 vecka. Känner att nu går det väldigt bra med det här så jag kommer nog fortsätta mer än de här 2 veckorna om det går så här bra i fortsättningen!
Nu ska jag fortsätta plugga här. Kramis
Hallå brudar!!
Jag är också osäker på det här med knäckebröd, men jag köpte det idag ialla fall så jag kan variera mig!! Jag äter vanlig ost, jag struntar i vilken fetthalt det är, dock äter jag ost väldigt sällan så då kan jag äta lite ibland. :)
Idag har min dag sett ut så här med mat
Frukost: Smoothie (yoghurt, mjölk, hallon)
Lunch: Jag tog fajita sallad på max, jättegott!! Kanske inte det bästa att äta "chipsen" till men jag låtsades om som ingenting idag ;)
Middag: ostkaka (lättostkaka, där var det inget socker utan nåt annat tillsatt, tror det fungerar) grädde och hallon till.
Sen har det blivit kaffe och nötter på kvällen. Har varit hos min mamma på tupperware party ikväll och hon hade köpt någon smarrig kaka och jag är så stolt att jag motstod den! Jag har blivit riktigt duktig på att motstå sötsaker nu förtiden, vilket känns toppen!!
NU kämpar vi på alla pinglor, tänk vad snygga vi kommer vara på beachen i sommar!!
Kram
Ja just ja, ett tips med avocado.
Mosa avocadon och tillsätt lite salt och peppar el örtsalt bara och ta på en hård smörgås. Riktigt mumma!!
Ja det blev det till frukost och en smoothie. Usch idag är det mulet här hemma och jag är stormförkyld, känner mig inte alls på topp idag. Ska till skolan snart också och sen ska jag hem och lägga mig i soffan och tycka synd om mig själv, visst låter det skönt!! :D
Ja just ja, vet ni om man får äta stenbitsrom, eller ja vad de nu heter? Var på tupperware party igår och där var det ett supersmarrigt recept på en räkröa typ, kan skriva upp receptet om någon vill ha sen?
Skriver upp receptet ialla fall, tänkte jag skulle göra den i helgen :D
Symfoni med räkor och kaviar
180g röd kaviar
6 hårdkokta ägg
1/2 lök
4 dl creme fraiche
3 msk majonnäs
150 g räkor
saft av 1/2 citron
1 knippe dill
salt & peppar
6 gelatinblad
Garnering
Sallad, räkor, ärtor och citron
Ha i kaviar i en burk, hacka äggen och häll i. Hacka lök och blanda i tillsammans med creme fraiche, majonnäs och räkor. Pressa i citronsaften i blandningen. Klipp dillen och ha i samt salt och peppar.
Blöt upp gelatinbladen i kallt vatten ca 5 min. Ta upp ur det kalla vattnet och smält i vattenbad.
Häll de smälta gelatinbladen i blandningen medan du rör noga runt. Häll upp blandningen i någon passande form och ställ den i kylskåpet. Efter ca 2 timmar har den stelnat.
Servera på en botten av sallad och garnera med räkor, citron och ärtor.
Jag tänkte använda en sockerkaksform, så blir det lite roligare form på den. Visst kan vi äta majonnäs? Eller har jag inbillat mig det? För det ser såå gott ut, ni skulle se bilden!! :D
Välkommen marsmamma!!
Ja jag ska ta och kolla upp om jag får äta el inte.
Boken ska jag nog ta och beställa också tror jag!! tack för tipset!!
Hmm någe tips till kyckling vette tusan om jag kan ge. En sallad med avocado och någon god hemmagjord örtsås el liknande?
Så nu är den beställd och klar, sen jävlar slipper man använda fantasin mer än nödvändigt ;)
Hallå brudar!!
Det har gått åt skogen för mig i helgen.. Jag drack vin ochvin och vin, så jag mådde som jag förtjänade i går.. Sen igår så trillade jag dit på lite lösgodis, dock inte mycket men tillräckligt fr att känna mig skyldig. Men gud så sött det var, jag älskar lysemelk och nu igår när jag åt dom, urk.. fy så sött det var. Så samtidigt som jag trillade dit kanske det var bra att inse det. Nu blir det nya tag från och med idag, och förhoppningsvis kommer min kokbok idag el imorrn.
Hur går det för er andra?
Kram
Nu har jag nog missat, vad är linfrön bra för? :)