laxfilé

Lägg den på saltbädd (grovsalt) med skinnsidan nedåt och in i ugn

Kanongott och enkelt!

Jag kör på 175 grader, kolla bara så att den inte är inne för länge. Torr lax är såå tråkigt!

LYCKA TILL

Gyllenbrun?
Min lax är rosa i färgen. Du känner på den när den är klar, annars kan du peta lite i den och se om den är genomstekt :)