• Peki

    Räkröra till bakad potatis?

    Jag gillar inte majonäs på burk. Det smakar mest fett och äckligt tycke rjag .

    En fettsnål men jättegod variant är att göra en röra på meze/turkisk yoghurt. Yoghurt passar jättebra till just räkor.

    Blanda:
    mycket räkor
    stenbitsrom
    massor av dill
    lite hackad rödlök
    tärnad avocado
    mezeyoghurt till lagom konsistens.

    Krydda med peppar och gärna några stänk cayennepeppar eller chilipulver.
    Salt brukar inte behövas

    En snabbisvariant är att utgå från färdig skagenröra på burk och dryga ut den med mer räkor, lite finhackad lök och tärnad avocado. Blanda i lite meze/turkisk yoghurt om det är för tjockt.

Svar på tråden Räkröra till bakad potatis?