Variant på lasagne
Här kommer två varianter från ett riktigt lasagnefreak till:
Lammfärs som man bryner tillsammans med vitlök och sen så blanda i krossade tomater och lite matlagningsgrädde så det blir krämigt, krydda med salt och peppar.
Varva förkokta lasagneplattor med lammfärsen, smulad getost och hackade färska tomater. Avsluta med "vanlig" riven ost överst och så in i ugnen.
Hacka o stek kycklingfilé tillsammans med hackat bacon. Blanda i creme fraische, vitlök, tomatpuré och lite oregano. Varva lasagneplattor, kyckling/baconröran och skivad tomat i en form och avsluta med riven ost och så in i ugnen.
Båda är jättenkla, fixat på 20 min och väldigt gott!
