Långfil
vad tycker du om långfil?
-
-
Svar på tråden Långfil
-
Eller seg är väl fel ord kanske...låter ju inte gott...*hahahaha*.....svårt att förklara vad långfil är....Hallonröd skrev 2007-04-25 12:47:31 följande:Det är en tjockare fil, som lite "seg" i konsistensen och väldigt "len"...det är jättegott
....man måste prova 
-
Tja beroende på vart du bor så... Malmö tycker jag ju bör sälja det. Men det är väl som vanligt att efterfrågan styr.
Sencha skrev 2007-04-25 12:48:45 följande:Var finns det, geografiskt sett?Jag menar, om det inte finns i Lund, är det då alls lönt att leta i Skåne? Eller hur långt norrut ska man åka? -
VIDRIGT!
-
Här kan man läsa lite om långfilen:
http://www.arla.se/Default____17791.aspx?SelectedMenuItem=17375
De har ju ändrat stil på tetran...inte undra på att jag inte hittade den då för ett tag sen
Här ska handlas långfil idag...
-
Eller det kanske är i Arla-land, helt enkelt? Här är det ju Skånemejeriers värld
-
Jättegott men den ska helst vara hemgjord!!!
-
Hur gör man långfil??
Elli47 skrev 2007-04-25 12:59:07 följande:Jättegott men den ska helst vara hemgjord!!! -
Filbunke heter det väl egentligen, man ska väl ha grädde helst tror jag och så lite fil och så ska det stå över natten. Jag har aldrig gjort det själv men mamma brukade göra det när jag var liten.
-
Fast filbunke gjorde vi när jag var liten. I Skåne.
Nä, långfil är väl från början en norrländsk företeelse?
Tror man egentligen ska använda tätört för att den ska tjockna - eller? -
Ja två dygn t.o.m tror jag det ska stå för att bli långfil....Elli47 skrev 2007-04-25 13:00:45 följande:Filbunke heter det väl egentligen, man ska väl ha grädde helst tror jag och så lite fil och så ska det stå över natten. Jag har aldrig gjort det själv men mamma brukade göra det när jag var liten.
Ja filbunke kan man kalla det också
-
Jag har ingen aning om vad som ska finnas i det... det är som sagt mamma som har den kunskapen i familjen. Filbunke har man säkerligen ätit överallt i landet och i andra länder också för den delen, mamma är från Finland.
-
Jag har också uppfattat den som norrländsk. DEt står ju tom på förpackningen
Sencha skrev 2007-04-25 13:03:04 följande:Fast filbunke gjorde vi när jag var liten. I Skåne.Nä, långfil är väl från början en norrländsk företeelse? Tror man egentligen ska använda tätört för att den ska tjockna - eller? -
Ja filbunke kanske är fel att kalla långfil när jag tänker efter...Sencha skrev 2007-04-25 13:03:04 följande:Fast filbunke gjorde vi när jag var liten. I Skåne.Nä, långfil är väl från början en norrländsk företeelse? Tror man egentligen ska använda tätört för att den ska tjockna - eller?
-
Ja norrländskt är det...mamma och mormor är från Boden...ska ringa mamma och fråga hur dom gjorde när de gjorde egen långfil...Lina med Liten skrev 2007-04-25 13:06:34 följande:Jag har också uppfattat den som norrländsk. DEt står ju tom på förpackningen
-
Nä...ingen hemma....
Vet att det ska vara en filslatt med och sen mjölk...om det är något mer vet jag inte...kanske man kan googla på receptet
-
Jag älskar långfil, men norrländskt vet jag inte om det nödvändigtvis är..
-
Gott
Väcker barndomsminnen till liv.. Men här där jag bor finns det inte att köpa -
All fil är vidrig..
-
Jag har då bara sett det här uppe i norr.
Men så gott det är, men det dumma är ju att den har en högre fetthalt.
Fast att det är samma sak som filbunke har jag aldrig hört.
Välkommen upp till långfilens förlovade land! -
uäk! Man hinner inte ens få in skeden i munnen innan allt klegg har runnit tillbaka på tallriken igen...