Vad äter ni ikväll?

Ska gör en maträtt som heter pastel de choklo,den kommer från Chile och är mycket god att göra.
Sätt ugnen på 225 grader
Stek 3 hackade lökar
Stek köttfärsen,krydda,jag brukar göra den ganska stark,gör som köttfärssås men den ska vara torr.Ingen vätska i alltså.
I orginal receptet ska den var ca 1dl russin i,men jag gillar inte russin så jag skippar dom.
Medans färsen fräser mixar man majsen,färsk eller ur burk,jag brukar använda 7-9 burkar majs beroende på hur stora dom är.
Smärj en form,ett lager mixad majs i botten,ett lager köttfärs ovanpå,ca 6 kokta skivade ägg läggs ovanpå köttfärsen,strö på oliver,orginalreceptet inehåller även delar av kycklingkött som man lägger jämt ovanpå,men man kan skippa det också.Ett lager mixad majs ovanpå,strö lite socker på majsen så att ytan blir krispig när den gräddas i ugnen tills den blir gyllen brun,en god sallad till.