Tacopaj
Hej!
Här kommer ett recept från mig..
Pajdeg
2 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g margarin
1 ½ dl mjölk
Blanda ihop och platta ut i en smord ugnsfast form. Grädda i
10-15 minuter.
Fyllning
1 ½ hackad lök
750 g blandfärs
1 påse taco kryddmix
1 ½ dl vatten
Bryn färsen och löken. Tillsätt kryddmixen och vattnet, låt allt puttra i några minuter.
Häll i fyllningen i den färdiggräddade formen direkt vid ättillfället.
Sås
6 finhackade tomater
3 finhackade peperoni
2 dl crème fraiche
6 msk majonnäs
vitpeppar
Blanda och lägg kall över pajen eller servera bredvid.