är fiskpinnar och mos nyttig snabbmat?

Det är jättebra mat om man gör fiskpinnar och mos själv och äter grönsaker till. Visst suger paneringen åt sig fett men man äter ju inte stekt mat varje dag.

Angående potatis och GI så höjer en portion potatis blodsockret ungefär lika mycket som en portion pasta då det finns fler tillgängliga kolhydrater i pasta än potatis. Det betyder alltså att man behöver äta mer potatis än pasta för att få samma höjning av blodsockret av de två livsmedlen.