klumpar i krämen

Jag brukar först koka bären med vatten och socker. Sen mixar jag alltihopa och först då tillsätter jag potatismjölet och rör om hela tiden. Sen när det är klart så spiller jag i lite hela bär, många gånger frusna som får tina upp i krämen. Blir inga klumpar och jättegott. Kan ju hända att klumparna kommer från att potatismjölet tar fast i bären? Lite svammel när ögonen går i kors