Varning för ingefära!
"Stor dos" i sådana här sammanhang brukar betyda "extremt stor dos". Alltså mycket, mycket mer än vad man rimligtvis kan krydda maten med. När man pratar om att man ska vara försiktig med eteriska oljor, så tänk på att de är MYCKET koncentrerade, tusentals gånger starkare än växten de utvinns från.
Nu har jag inte läst hela tråden så jag vet inte om någon redan har länkat, men: www.shenet.se