Rabarberpaj............

Jag brukar göra en smaskig rabarberkaka genom att göra en kladdkakssmet, men utesluta kakaon Det blir alltså en vit kladdkaka som jag strösslar med bitar av rabarer eller vinbär eller äpple eller något annat gott och så pudrar jag lite kanel över innan kakan åker in i ugnen. Serveras kall med glass eller vaniljsås. Mmmmmm.... Brukar bli mycket upskattad.