Smördegsinbakad fläskfilé
Japp.. marinera fläskfilén i vitlöksmarinad i ca 5 timmar, krydda därefter m mycket vitlökspulver och salt och svartpeppar.. stek den på järnet tills den är genomstekt. Låt den svalna något. Baka in den i något utkavlad smördeg. Pensla och in i ugnen. Servera m klyftpotatis och tzatziki och en grönsallad till det. SÅÅÅÅ GOTT!