• MrsDream

    smidig Rabarberpaj

    Sitter du inne med det godaste och förhopningsvis smidigaste receptet på rabarberpaj? ge det då till mig är du gullig! helst en som inte är för torr men älskar på ngt vis smulpaj ändå (?) tack på förhand..

  • Svar på tråden smidig Rabarberpaj
  • Snooze

    Jag blandar smält margarin, lite mjöl, socker och havregryn till en röra. Brer ut hälften i en form, lägger på ordentligt sockrade rabarber å strör sen ut resten av havregrynsröran å sen in i ugnen. Supergott, glass eller vaniljsås till.

  • vedstigen

    här kommer ett recept som är så gott....

    125 g smör
    3 3 dl vetemjöl
    3-4 dl rabarer 2-3 stjälkar
    1-2 dl socker
    1-2 msk potatismjöl

    Sätt ugnen på 200-225 g.Blanda vetemjöl och socker pösigt i en bunke.Dela smöret eller margarinet i tärningar och fiinfördela det med fingrarna så att det blir grynig massa,smöra en ugnsäker form lägg i skivad rabarber och sockra rejält minst 1/2 dl.strö även på potatismjöl för att pajen inte ska bli för vattnig smula sedan mjölblandningen över rabarben och sätt in pajen i ugn.

    Klart.....


    MrsDream skrev 2007-07-19 19:38:57 följande:
    Sitter du inne med det godaste och förhopningsvis smidigaste receptet på rabarberpaj? ge det då till mig är du gullig! helst en som inte är för torr men älskar på ngt vis smulpaj ändå (?) tack på förhand..
  • Trossens mamma

    Jag brukar göra min på samma sätt som ananaspaj å blåbärspaj osv m creme fresh


    Mamma till Lova och Alvin
  • MrsDream

    alla: tack för hjälpen

  • emma04

    Här kommer ett recept från Leila Lindholms program, ruggigt god, jag lovar!!!

    Leilas knapriga favorit paj

    Ingredienser
    6 portioner

    6 dl rabarber, i bitar
    3 dl jordgubbar, delade
    2 msk potatismjöl
    50 g vitchoklad
    1 dl hel mandel
    2 dl havregryn
    1 dl socker
    100 g smör
    1 lit vaniljglass

    Gör så här:
    1.Värm ugnen till 200 grader.
    2.Blanda rabarber, jordgubbar och potatismjöl och lägg i ugnsfast form.
    3.Hacka vitchoklad och mandel grovt, blanda med havregryn, socker och kallt smör i bitar.
    4.Nyp ihop till en smuldeg och strö över rabarbern och jordgubbarna.
    5.Baka pajen till gyllene färg i cirka 15 minuter.

    Servera med en klick mjuk vaniljglass!

  • MrsDream

    mumma, ja det är ju tur att man inte försöker hålla vikten såhär i sommartider smaskiga recept som skall testas!

  • AnLeNo

    2 dl vetemjöl
    2 dl socker
    2 dl havregryn
    200 gram smör

    Blanda och strö över rabarberbitar. Grädda ca 20 min i 200 grader. (mitt kära "2-recept" aslöätt att komma ihåg!)


    Lägg dej inte i, sa han som sket i sängen.
  • Gummsan82
    Gummsan82 skrev 2007-07-19 23:29:49 följande:
    Du måste bara testa detta.... åh det är så man storknar...www3.arla.se/Default____17653.aspx...
    Kom på att jag nog var lite lat...

    Rabarbertårta, 12 port.

    100 g smör
    2 dl strösocker
    2 ägg
    2 dl vetemjöl
    1/2 tsk bakpulver
    100 g rabarber
    1 tsk potatismjöl
    100 g mandelmassa
    florsocker
    Sätt ugnen på 175°. Smält smöret i en kastrull. Ta den från värmen. Rör i socker, ägg, vetemjöl och bakpulver. Bred ut smeten i en smord och bröad form, 24 cm i diameter. Skär rabarbern i tunna bitar och blanda med potatismjölet. Lägg dem på smeten. Grovriv mandelmassan och strö över. Grädda i mitten av ugnen 25–30 min. Sikta över florsocker. Servera gärna med vispad grädde.
    Källa: Arlaköket nr 2 2005
Svar på tråden smidig Rabarberpaj