Inlägg från: lata kocken Johanna |Visa alla inlägg
  • lata kocken Johanna

    bayonneskinka...

    bayonneskinka är VARMrökt!

    Helt OK

  • lata kocken Johanna

    mörkt rosarödbrun = kallrökt eller lufttorkad

    ljust rosa inuti är kött som är tillagat i värme
    ex varmrökning, kokning, grillning etc

Svar på tråden bayonneskinka...