Smal kladdkaka

En sökning på Google gav mig bland annat detta recept:

Kladdkaka enl. viktväktarna (3 points per bit)

8 BITAR

TILLAGNINGSTID CA 30-40 MINUTER

UGNSVÄRME 150 GRADER

1 MSK LÄTTMARGARIN
2 DL SOCKER
1 ÄGG
1 ½ DL VETEMJÖL
2 TSK BAKPULVER
1-2 TSK VANILJSOCKER
½ DL KAKAO
1 ½ DL LÄTTMJÖLK

Rör margarin och socker vitt och pösigt.
Rör ner ägget.
Blanda torra ingredienser väl och häll dem i margarin-socker-ägg-blandningen enl ovan.
Rör ner hälften av mjölken och rör om till en jämn smet.
Häll smeten helst i en teflonform och sätt in kakan på nedersta falsen i ugnen.
Kakan skall vara kladdig inuti.
Servera kakan med florsocker och /eller frukter.

Ugnsvärme 200 grader

Smörj en form med löstagbar kant

2 ägg
2 dl strösocker

VIspa ägg och socker pösigt.

1 burk kesella (gärna lättvarianten)
skalet från 1 lime

Rör ner limeskal och kesella i äggsmeten.

3/4 dl kakao
1 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Blanda kakao, mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Sikta sedan ner det i äggsmeten. Häll smeten i formen.

Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 15-20 minuter.

Sockret kan bytas ut mot Hermestads lättströ eller annat sötningsmedel

Provade att göra den enligt vikväktarna, men det blev inte kladdkaka. det blev chokladkaka. :/ jag ville ha kladdigt.