Lax tips efterlyses!!!

Nåt vi tycker är gott o enkelt att bjuda på då man kan förbereda en del. Stek laxen på spisen eller i ugnen. Vi brukar ha grillpanna. Salta o peppra lite. Vi brukar ha pepparmix som är grov.

Koka sen nudlar och häll av dom när de är nästan klara. Låt de svalna lite. Blanda i lite olivolja. Skiva ner blodgrape, avocado o ev lite salladslök. Pressa i lite blodgrapesaft och socjkra lite. häll i lite papparmix o rör om. Blir godast om den får stå lite.

Till 1 pakt nudlar ett sånt med 8 block använder jag 2 grape. 1½ som jag skivar och ½ till o pressa i saft. Ja brukar filea grapen snyggt så det vita försvinner. 5 avocado 1-1½ msk socker och ca 3 msk olivolja. salt o peppar efter behag. Salladen serveras kall. MUMS