COCA COLA kokt Julskinka =)

Inget jag skulle göra låter inget vidare.

Det skulle säkert bli jättebra. Skinkstek är iaf jättegott att koka i coca cola.

det är faktiskt grymt gott.. min sambo trodde inte jag var klok första gången vi firade jul ihop, så hon sa att jag kokar egen så kan du slabba bäst fan du vill.. men nu så har vi bara min skinka varje år... ryktet går i kommun runt jul o grannarna står på tur utanför dörrn.. =)

Varför inte. Testa och meddela oss sen hur det blev.

Berätta hur du gör..
Det där lät ju intressant..

Ok, såg att du redan testat.

Hur gör du då?

Mrs Kaffelatte skrev 2007-09-20 16:17:01 följande:

en liter cola per kilo.. okokt rimmad skinka..

stor gul lök, rödlök, morötter, svartpeppar korn samt vitpepparkorn och kryddpepparkorn sant lagerblad.. koka till 58 grader innetemp. ta av och griljera med tre sorters senap. dijon,grovkornig söt stark samt vanlig för utfyllnad, lite farinsocker och ägg..

vi gjorde det för några år sen. tycker inte det var en höjdare

jaså?? gjorde ni rätt, eller blev det fel på vägen??

Skitgott!
Jag har testat (Nigella har ju ett recept i sin kokbok). Det är utan tvekan den godaste julskinka (eller skinka överhuvudtaget) som jag har ätit.