Fiskrätter för oss som inte gillar fisk :-D
hej min man gillar inte heller fisksmaken men denna brukar slinka ner o tom duga som matlåda...
Tzatzikitorsk
2 torskblock eller liknade
4 dl creme fraiche
1 stor gurka
vitlök efter smak ( ta lite extra för fisken tar bort lite smak)
2-3 msk olivolja
salt
mynta efter smak (kan uteslutas)
citronpeppar om man vill
tina fisken . riv gurkan o krama ur vattnet. blanda gurka vitlök creme fraich ( lätt går lika bra )olivolja o mynta till en tzatziki lägg fisken i en ungsform salta o citronpeppra fisken häll över tzatzikin in i ugen på 200 grader tills den är klar ( beror lite på hur tjocka block o hur kall fisken är innan) jag brukar skala potatis o koka den sen brukar fisken nästan vara klar ...