Inlägg från: fejlin |Visa alla inlägg
  • fejlin

    Fiskrätter för oss som inte gillar fisk :-D

    hej min man gillar inte heller fisksmaken men denna brukar slinka ner o tom duga som matlåda...
    Tzatzikitorsk
    2 torskblock eller liknade
    4 dl creme fraiche
    1 stor gurka
    vitlök efter smak ( ta lite extra för fisken tar bort lite smak)
    2-3 msk olivolja
    salt
    mynta efter smak (kan uteslutas)
    citronpeppar om man vill

    tina fisken . riv gurkan o krama ur vattnet. blanda gurka vitlök creme fraich ( lätt går lika bra )olivolja o mynta till en tzatziki lägg fisken i en ungsform salta o citronpeppra fisken häll över tzatzikin in i ugen på 200 grader tills den är klar ( beror lite på hur tjocka block o hur kall fisken är innan) jag brukar skala potatis o koka den sen brukar fisken nästan vara klar ...

Svar på tråden Fiskrätter för oss som inte gillar fisk :-D