Fylld Fläskfilé?

Japp! Brukar göra en som är fylld med en röra av champinjoner, riven ost, tomatpuré, chilipulver, paprikapulver, salt och peppar. Har dock inte receptet med de olika mängderna till hands nu. Sen gör vi en sås på skyn + med färska tomater och grädde till. Serveras med ris.

Jag skär också ett långt snitt och proppar i så mkt jag kan. Sedan binder jag ihop den med sån där stektråd/bomullstråd. Steker den först i stekpannan för att få fin yta och sen in i ugnen. Brukar vara mkt populärt.