Hej.
Jag hoppas att det är någon som kan hjälpa mig.
När man ska göra pepparkakshus, hur mycket deg går det åt ca?
Kan man klistra i hop det med nåt annat ätligt än smält socker?
Är det billigast att köpa färdig deg eller att göra den själv?
(Behöver MYCKET deg till fler hus)
/LoBe
Det är enklast att köpa byggsats. Du kan sätta ihop det med smält glasyr (florsockerbaserat)
Att bygga eget dvs baka efter egen mall ställer krav på lite tålamod och lite feeling hur man bakar bra pepparkakor med perfekt konsistens.
Vill bara tipsa om att skära bitarna när de fortfarande är mjuka och kommer direkt från ugnen... annars blir det så väldigt knepigt att få det snyggt...
Man kan klistra ihop med kristyr. Det gör jag. Tycker smält socker är för joxigt, och dessutom grymt fult om det hamnar fel.
Hur gör man kristyr?
Ska försöka fixa det iaf.
Det är inte svårt att göra pepparkakshus!
Jag och mina systrar gör varje år, har det som tradition.
Kika in i min bilddagbok, under 17 november, så ser du exempel på våra hus!
majalindberg.bilddagboken.se/
MajaLinnéa: Coola hus!
Svart Tulpan: Möjligt att det är enklast att köpa färdig byggsats, men detta är till ett proekt på en skola där jag jobbar (gymnasie) o då ska eleverna skapa sina egna hus....inte så kul om de ser likadana ut då.
mujk: Ska man lägga ut mallarna först då eller ska man skära ut efter mallarna o sen grädda? eller vad är det mans ka skära ut när degen inte hunnit bli altför hård?
LoBe
Här har du en bra sida att kika igenom...
http://home.swipnet.se/merjul/pepparkakshus.htm
recept och mallar mm...