Äggröra

Jag lägger en klick smör i stekpannan, häller på lite mjölk och knäcker sedan i ägg. Sen är det bara att röra i botten tills det är lagomkrämigt. Jag brukar krydda med salt och vitpeppar.

Den blir krämigare med lite mjölk i, definitivt godare än utan - tycker jag i alla fall...