Vad ska Ni äta idag? Part 16
Idag ska vi äta vårrullar o ris, vekrligen evigheter sen vi åt det. Gott 
Inlägg från: mandala
|
-
-
Kycklingpaj med sallad. Gör lite ris till småtjejerna också så det blir mer matigt för dem som inte gillar mer än kyckling o skal+råa grönsaker. Hihi...
-
Kan tillägga att jag åt en lunch av äggröra (på bara 1 ägg) med majs, broccoli o mkt spenat + kryddor. Sallad till o gräslök med en liten klick CF (krydda). Kändes väldigt nyttigt.
-
Idag äter jag rester till lunch, kycklingpaj med sallad. Till middag gör jag kycklingsoppa. Ska bara hitta nåt bra recept.
Stora tjejen vill helst ha sån som de äter på dagis med kött, potatis o grönsaker. Men det är så svårt att få nåt att smaka lika dant som nån annans mat. Tänkte då e det kanske bättre att göra en annan soppa så de inte blir lika besvikna om jag inte lyckas.
Nån med bra recept? -
Den låter väldigt god. Glömde köpa purjolök igår så jag ska svänga in till konsum o köpa en sån o sen citron eller lime, skalet är så gott att riva i det mesta. Ska se om de har rotselleri där med. Tack för receptet!städfia skrev 2008-01-08 09:45:31 följande:mandala: denna är skitgod!Grönsakssoppa m kyckling4 port600 g k-file2 gula lökar1 l vatten1,5 hönsbuljongtärningsaft av 1 citron4 stjälkar persilja1 purjolök2 morötter1 bit rotselleri, ca 40 g2 msk smör el marg2 msk mjöl4 dl mjölk 3%1/2 dl finklippt persilja1. Ansa fileerna. Skala o klyfta löken. Koka upp vatten,buljong o citronsaft. Lägg i fileerna, lök o persiljestjälkarna. Koka under lock på svag värme ca 30 min.2. Ta upp fileerna o skär dem i skivor. Skölj, ansa o strimla purjon. Skala morot o selleri o strimla fint.3. Smält matfettet o fräs upp grönsakerna. Strö över mjöl, späd med mjölk o 6 dl avsilad buljong. Koka 5-10 min. Lägg ner kycklingen o låt soppan få ett uppkok. Strö över klippt persilja!
-
Blir pastasallad här, allt i egna skålar så får man välja vad man vill ha. Mannen tänkte skippa pastan o köra lite gi-tänk.
-
Blir lite spenat o äggröra m majs o sen en sallad till + keso o fetaost till lunch. Jag kan inte komma på vad vi ska ha till middag idag.
Kanske blir rester. Har en hel del sallad i kylen + pasta. Sen köttbullar som jag fryst in, det kan nog tjejerna äta. -
Hmm ska göra nåt med fläskfilé men vet inte vad. Tror det blir med rödvinssås och en grönsallad. Men sen vet jag inte om vi ska ha ris till eller göra potatis, morrot o rotselleri i ugnen.
Vad är nyttigast att ha till tror ni? Om man ni ska välja på de jag skrev? -
Det blev rödvinsgryta med fläskfilé, hade bla champinjoner, rödlök, soltorkade tomater, rödvin, tomatkross+puré, kryddor o lite annat i. Det blev ris o grönsallad till. Väldigt gott!
-
Idag kör vi tacos.