• Linny

    Vad ska Ni äta idag? Part 16

    Danska skrev 2008-03-14 19:43:31 följande:
    jag handlade för första gången på en månad i dag. jag kan fortfarande bara äta kall mat. mitt illamående är i allafall på väg att ge vika.Det blevBlinierlaxrom löjrom färsk stenbitsromavokadogetostmozzarellaportobello gratinerad med getost pinjenötter og honung (åt inte jag)Og nu kommer frun hem med mazarinkage och äppelkage.jag älskar att vara gift med en kock.
    mums
  • Linny

    Ingen aning...


    neoaliya skrev 2008-03-15 10:48:24 följande:
    Vet bara att det blir lamm, hur eller med vad...ingen aning
    Ah, du kan få massor av tips av mig Kolla in i vintråden också (du har väl varit där innan?). Finns ett toppenvin att rekommendera *dreggel*
  • Linny

    Vi bestämde oss för att köra lite grekiskt idag. Hittade fint melerad ryggbiff och till det så kör vi grekisk sallad och vitlöksbröd.

  • Linny

    Ikväll blir det parmalindad kycklingfilé som vi fyller med lite philadelphiaost, rostad minipotatis och en underbar basilikasås som är slätmixad, med bland annat vermouth, ett jätteknippe färsk basilika och creme fraiche.

  • Linny
    Tussilagon skrev 2008-03-16 10:27:04 följande:
    Den såsen låter ju smarrigVar det ngt mer som skulle i där??
    Kolla i min blogg! Det är samma basilikasås som är i receptet till filé provencale eller vad den nu heter
  • Linny

    Idag blir det indiska köttfärsbiffar med ris, raijita, vitlöksyoghurt och grönsaksröra.

  • Linny
    Nuttans Mamma skrev 2008-03-17 10:14:25 följande:
    Idag blir det risotto, med paprika, majs, ärtor, champinjoner, rödlök och kyckling, allt färskt såklart.Till det nygräddade baguetter och någon cremefraiche, mest troligt paprika/chili.
    *nyfiken* Gör du "riktig" risotto då, med tex. arborioris, vitt vin, parmesan osv?
  • Linny

    Blev ändrade planer tyvärr.. Köttfärsen hade inte hunnit tina och jag fick jobba över. Maken hade ingen bil och det behövdes handlas i snöovädret för att kunna laga maten vi planerat. Det blev då pizza till grabbarna och en kebab med bröd (med extra grönsaker i) till mig..

  • Linny

    Lunch idag blir hälsosallad med örtkeso

    Till middag blir det samma som vi skulle ätit igår, men som vi aldrig hann laga:
    Indiska köttfärsbiffar med ris, raijita, vitlöksyoghurt och grönsaksfräs.

  • Linny

    Av ren nyfikenhet.. Ser ibland att några lagar flera rätter per kväll. Olika till olika familjemedlemmar. Undrar bara varför?

    När sonen var pytte så ammade han och sedan åt han ev. gröt eller smakportioner. Men sedan han blev gammal nog att äta riktig mat så äter hela familjen samma. Äter vi riktigt stark mat så lägger vi undan lite när det är rätt milt och så kryddar vi på extra i efterhand, när hans är borttaget. Självklart hade det varit något annat vid allergi.

    Men om det inte beror på allergi tex, varför gör man det då? *nyfiken*

Svar på tråden Vad ska Ni äta idag? Part 16