70-tals mat!!!

Scampi indiana vet jag att man åt mycket på 70-talet, eller mina föräldrar gjorde det i alla fall
Recept

skalade räkor,(eller kräftstjärtar, scampi)
purjolök
grönpaprika
chilisås
lite cayennepeppar
curry
salt, peppar
grädde

Strimla purjolöken och tärna paprikan. Fräs curry och cayennepeppar i en stekpanna häll sedan i purjon och paprikan och stek till det blir mjukt. Häll i grädden och chilisås smaka av med slat och peppar. Ha till sist i räkorna. Låt inte puttra för länge då blir räkorna sega.
servera med ris, sallad och bröd