Kall sås till fisk?

4 msk senap
1 msk rödvinsvinäger
2 msk strösocker
röres

1½ dl rapsolja
droppas ner och vispa

2 msk kapris
½ rödlök hackas
salt och peppar

jätte gott till rökt fisk

2 dl gräddfil
1 msk majonös
bostongurka

jätte gott till fiskpinnar och panerad fisk