Kall sås till fisk?

* Kall dillsås (gräddfil, creme fraiche, lite majonäs och mycket dill, salt, peppar, lite citron) och så kokta ärtor

* Räkröra (gräddfil, creme fraiche, lite majonäs, skalade räckor - grovt hackade, fin hackad rödlök, dill, citron, salt o peppar)