Vi som gör egen barnmat - recept del 3

Lövbiffrätt (från 6 månader)

Koka 4 potatisar, 1 palsernacka och 1 liten blomkål i bitar för sig tills det blir mjukt.
Koka strimlad lövbiff (ca 3 skivor) i:
en halv burk tomatkross,
2 pressade vitlökskyftor
basilika, oregano, dragon och vitpeppar efter behag
Detta lät jag koka lika länge som rotfrukterna, inte så noga.

Häll av vattnet från rotfrukterna.
Mixa allt med stavmixer.
Tillsätt bröstmjölk eller ersättning för att få rätt konsisitens.
Och så en rejäl klick smör förstås!

Det var köttpremiären för lilleman -efter detta blir han aldrig vegetarian! : )

Supergod pastarätt!

Koka PASTA för sig.
Koka KYCKLINGFILÉ i lite vatten kryddat med BLANDADE ÖRTKRYDDOR (basilika, oregano, dragon tex) och VITLÖK. Klipp i MARINERADE SOLTORKADE TOMATER.
Tillsätt FRYSTA GRÖNSAKER (ÄRTOR EXV.) när kycklingen är klar och koka upp igen.
Häll av kokvattnet från kycklingen och spara det. Mixa sedan ihop allt och tillsätt en massa SMÖR och späd med kokvattnet till rätt koncistens.
Den här rätten blir lite grynig, så det är inte perfekt "förstarätt", men det är supergott och smakrikt för en som börjat vänja sig med mat. Min kille var sju månader när jag gjorde detta.

Suveränt mellis är att mosa frukt (banan och kivi perfekt) och röra i lite matlagningsyoghurt. Det blir lite matigare än bara frukt och lite kalcium är ju inte fel att få i sig heller.