Lasagne?

Det kan du nog göra lite som du vill.

Första och sista varvet brukar jag köra med bara bechamelsås, jag gillar när detblir lite mer pasta. Totalt ungefär så här:

plattor
bechamelsås
plattor
köttfärssås
bechamelsås
plattor
köttfärssås
bechamelsås
plattor
köttfärssås
bechamelsås
plattor
bechamelsås
plattor
riven ost
bechamelsås

Blir det inte väldigt svårt att skära bitar och servera om man inte har plattor i botten?

Har en ganska hög form, och det brukar bli två-tre lager med köttfärssås... Men de lager som bara är plattor och bechamelsås tar ju inte så mycket plats. Jag gillar dock när det är lite mer pasta och inte allt bara flyter iväg på tallriken, men det är ju en smaksak. Du får testa dig fram till din personliga smak!

OK, då är jag med. Jag gillar inte heller torr lasagne, men den ska vara "stadig". Lösningen blir mycket plattor och mycket bechamelsås, då blir den varken rinnig eller torr..

Haha, huvudsaken är ju att den blir god

Min lasagne är välkänd i bekantskapskretsen, en av de få rätter jag verkligen KAN laga bra. Är annars ingen höjdare i köket... Men min hemliga ingrediens avslöjar jag aldrig