Lasagne?
Jag brukar börja med köttfärssås sen ostsås, plattor, köttfärssås, ostsås, plattor osv. Överst har jag ostsås och extra ost över bara för det krispiga.
Jag brukar börja med köttfärssås sen ostsås, plattor, köttfärssås, ostsås, plattor osv. Överst har jag ostsås och extra ost över bara för det krispiga.
Silverkatten: Jag tycker om "blöt" lasagne. Ska man servera den snyggt som på restaurang så ska man nog ha plattor i botten. Oftast tycker jag den restaurang-lasagnen är för torr.
Med min variant så blir det inte så stadigt Dessutom vill jag gärna ha mycket beschamelsås så jag erkänner; min lasagne är ingen skönhet att titta på.