Jag har aldrig gjort egen soppa. Jag gillar att laga mat men när det gäller soppor har jag inte kommit längre än till pulversoppor eller de som är färdiga att värma 
Har du nåt smaskigt sopprecept? Jag gillar krämiga soppor mer än "buljongiga" om ni förstår vad jag menar 
Vad skoj att ni är två som tycker det är världens godaste soppa 
Då bara måste jag ju prova den!
Ja gör det!!!!!!!!! Mmmmm va gott.. Måste göra den i helgen tror jag..
ska tillägga att jag brukar ha i lite mer creme frasie och en extra burk kräftstjärtar.. Blir den för "rinnig" har jag i lite mer mjöl i slutet..
Jag har oxå extra cream fraich och kräftor!
Prova den du kommer inte ångra dig!!
Jag gjorde den förra veckan med varmt bröd till Mumma!!
mm jag har alltid vitlöksbaguetter..
Potatis & Purjolökssoppa är riktigt god & krämig utan vare sig creme fraiche eller grädde i!
kryddburken.wordpress.com/2007/03/19/potatis-purjolokssoppa/
Det är faktiskt MIN soppa
Åt den hos en släkting i Norrland förra året,hjäälp vad god!
Men utan morötter då..
Trinity78:
Jag gjorde din köttförssoppa idag. Ååh, såå gott!!! Tack!
jag har fått den från norrland!! LUUUULEÅ!
Tant Greta skrev 2008-03-19 19:52:24 följande:
Haha,jag åt den hos en släkting i Västerbotten..tror att hon tog receptet från Hemmets Veckotidning eller Allers
Jag gör ofta soppa men har inga speciella recept. Tar vad jag har liksom. en soppa jag komponerat ihop själv är en jättegod kräftsoppa.
Har inga mått men detta brukar jag ha i:
morot
palsternacka
lök
vitlök
chili
ev paprika (rostad paprika är mums)
tomatpuré
buljong
matlagningsgrädde
kräftstjärtar
Dela grönsakerna i mindre bitar och fräs i smör och lite olja, tillsammans med tomatpurè. Häll på vatten och ha i buljongtärningar. Låt koka till allt blivit mjukt. Häll i matlagningsgrädde och krydda med salt, peppar, pizzakrydda, ev lite chilipulver eller paprikapulver. Mixa allt till en slät och skummande soppa. Lägg kräftstjärtar i botten på djuptallrikar eller skålar och häll på soppan. Servera med vitlöksbröd. Supergod och rätt stark...men det kan man ju variera själv hur stark man vill ha den.
En annan soppa/gryta som jag brukar göra är en fisk och skaldjursoppa.
brukar ha i morötter, potatis, fänkål, paprika, vitlök, palsternacka, lök, saffran, olika fiskar och skaldjur.
Dela grönsakerna i lite större bitar och fräs i en gryta tillsammans med saffran, häll på vatten och buljong. Koka allt mjukt. Lägg i bitar av fisk, tex torsk, kolja, lax, ha sen i tex räkor, kräftstjärtar, musslor...ja vad man tycker om.
Till detta gör jag en parmesankräm med creme fraische och riven färsk parmesan. Klicka på detta på soppan när du hällt upp den i tallrik. Servera med bröd till.