Potatis i glasburk?

Jag vet inte hur näringsinnehållet är men jag antar att det är klart försämrat jämfört med en vanlig hederlig potatis. Sen tycker jag att hela konceptet är sjukt äckligt, men det är bara jag kanske. Förstår inte hur jobbigt det kan vara att skala ett gäng potäter heller...