• PerG

    Skillnad på matlagingsgrädde och vanlig grädde?

    Vi brukar ha nån sån grädde hemma.. fast den med 27% då.. men den har vi bara som "nödgrädde" eftersom den har lång hållbarhet. Annars använder vi hellre grädde + mjölk (blir ju samma fetthalt men man slipper tillsatserna).

    Har blivit lite motståndare till tillsatser i mat som är onödiga. Gör allt hellre från grunden själv så långt jag orkar..

  • PerG

    1dl mjölk (mellan 1.5%) + 1dl riktig grädde (40%) = 2dl med c:a 20% fetthalt

Svar på tråden Skillnad på matlagingsgrädde och vanlig grädde?