Egen salladsdressing?
Är det någon som har något bra tips på god sallandsdressing som man kan göra själv? Jag brukar blanda majonnäs, crem fraish, tomatpure, citron, socker och salt.
Inlägg från: ANOF
|
-
-
Svar på tråden Egen salladsdressing?
-
Äppelcidervinäger, hur smakar den? Är det någon större skillnad mot vanlig vinäger?
-
Man kanske kan prova att blanda äppelcidervinäger med crem fraish och salt?
-
Jag tycker att det kan vara gott när det är riktigt surt.iacata skrev 2008-05-01 15:49:12 följande:Intelligenti pauca skrev 2008-05-01 15:45:36 följande:Det gör det inte var tvungen att prova men det blev väldigt surt *huvva* inget jag rekomenderar men nu kryddade jag inte någonting heller så...
Är det någon som gör egen dressing med mögelost. Den brukar vara väldigt god, men jag har aldrig lyckats göra någon själv som smakar särskilt bra. -
Är det någon som gör egen rhode island?
-
Intelligenti pauca skrev 2008-05-01 20:07:29 följande:
Inte när det finns att köpa färdig.Någon gång kan man göra egen dressing.Men inte alla sorter inte.Men det är dyrt att köpa färdig. Det blir dyrt om man äter mycket av den. -
Intelligenti pauca skrev 2008-05-01 21:01:20 följande:
Skrattar.Ja men vi vräker inte i oss flera flasor i veckan.En flaska räcker jättelänge.Om man inte dränker in maten dvs.Då blir det inte dyrare än att köpa alla ingredienser själv.Hur mycket gör du av med i snitt? Ungefär baraKanske 1 liter i veckan, inte färdigköpt rhode island då. Utan hemgjord dressing som jag beskrev i TS. Jag gör alltid 1 liter åt gången, men den har jag till flera saker, inte bara sallad. -
Intelligenti pauca skrev 2008-05-01 21:07:55 följande:
52 l/år mao? Gör du 1l av samma sort?Jag gör oftast likadan som jag skrev i Ts, eller något liknande. Majonäs kostar bara 9 kr för en burk på Willys.
Sen kostar inte 4-5 dl sressing 11,50. Det brukar kosta mellan 20 och 25, och då är det inte ens 3 dl. Så det är inte särskilt billigt med färdiggjort.
Är det någon som gör rhode island själv? -
Gräddfil har jag aldrig prövat, men det låter bra.isisisis skrev 2008-05-01 21:12:06 följande:Jag gör rhode island med gräddfil,en klick majonaise,en liten riven vitlök,chilipulver och kethup.Den är jättegod och fräsch i smaken.Jag gör alla dressingar själv.Jag tycker inte om att det är så mycket socker och konserveringsmedel i de köpta.Tycker de smakar ofräscht helt enkelt.
-
Intelligenti pauca skrev 2008-05-01 21:12:10 följande:
Det är klart har du stor familj..men det låter fasansfullt mycket.För du tar väl inte mer än en msk per portion el nåt?Det går ju självklart åt betydligt mer än 1 matsked per portion, sen så kan man ha den till många olika rätter. -
Intelligenti pauca skrev 2008-05-01 21:32:08 följande:
Som tex?Det mesta faktiskt. T exempel fisk, kött, kyckling, skaldjur, potatis.
Är det ingen som har något tips på dressing med mögelost? -
Intelligenti pauca skrev 2008-05-01 21:35:48 följande:
Hur är rec för 1 l hemmagjord rhode island el vad du gjordeJag vet inte riktigt om man kan kalla det för rhode island. Men jag blandar hälften majonnäs och hälften cream fraish med salt, socker, citron och tomatpure i lagom mängder. Något exakt recept använder jag inte.