Egen salladsdressing?
Är det någon som har något bra tips på god sallandsdressing som man kan göra själv? Jag brukar blanda majonnäs, crem fraish, tomatpure, citron, socker och salt.
-
-
Svar på tråden Egen salladsdressing?
-
Man kan blanda vad som helst nästan.Creme fraiche/senap/svart peppar och dill.Vill helst skippa majonäsen den funkar inte för min mage.Men det finns ju utmärkta fettfria alternativ.
-
Jag brukar blanda lika delar citron, äppelcidervinäger och olivolja, sen lite salt och peppar och oregano. Supersnabbt och gott (och smalt!)
. -
Äppelcidervinäger, hur smakar den? Är det någon större skillnad mot vanlig vinäger?
-
Örtkrydor av olika slag passar ju bra till många dressingarfairyfloss skrev 2008-05-01 15:36:16 följande:Jag brukar blanda lika delar citron, äppelcidervinäger och olivolja, sen lite salt och peppar och oregano. Supersnabbt och gott (och smalt!) .
-
1 del vinäger
3 delar olja
vitlök
oregano
peppar
aromat
brukar göra den i en skakare(shaker??)
god att ha på nygjord sallad
går att förvara några dagar i kylen -
Du jämför med rödvin/vitvinsvinäger? Äppelcidervinägern är lite syrligare.Den har jag även använt i marinader.Köttet blir vara så mört.ANOF skrev 2008-05-01 15:37:54 följande:Äppelcidervinäger, hur smakar den? Är det någon större skillnad mot vanlig vinäger?
-
Man kanske kan prova att blanda äppelcidervinäger med crem fraish och salt?
-
Det kommer nog att skära sigANOF skrev 2008-05-01 15:42:04 följande:Man kanske kan prova att blanda äppelcidervinäger med crem fraish och salt?
-
Intelligenti pauca skrev 2008-05-01 15:45:36 följande:
Det kommer nog att skära sigDet gör det inte var tvungen att prova men det blev väldigt surt *huvva* inget jag rekomenderar men nu kryddade jag inte någonting heller så... -
Oki..jag har ej provat.Men jag blev liksom avskräckt av själva kombinationen två sura produkter som blandasiacata skrev 2008-05-01 15:49:12 följande:Intelligenti pauca skrev 2008-05-01 15:45:36 följande: Det gör det inte var tvungen att prova men det blev väldigt surt *huvva* inget jag rekomenderar men nu kryddade jag inte någonting heller så...
