Det var sambon som fixade såsen men jag tror det var det här receptet
Ingredienser:
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk smör- & rapsolja
1/2 dl jordnötssmör, gärna crunchy (ta mer!!!)
2 1/2 dl kokosmjölk
2 msk sweet chilisås
2 msk soja
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs den mjuk i smör- & rapsolja i en kastrull utan att den får färg. Tillsätt jordnötssmör, kokosmjölk, sweet chilisås och soja. Låt såsen sjuda ca 3 minuter. Om du vill ha en slätare sås kör den i mixern till önskad konsistens. Tyckte först den var lite smaklös men efter att ha haft i mer chilisås så blev den kanon!
Hoppas ni får till det